Domaine de Tariquet – Imprévu 55% Riesling 45% Colombard
Description du produit
À découvrir à l’apéritif, puis avec des palourdes, un ceviche, un carpaccio de cabillaud, un tartare de boeuf aller-retour, de la cuisine asiatique, des légumes grillés, du Comté, du Saint Nectaire, une salade de mangues fraîches. Servir frais.
Cépages : Riesling 55%, Ugni blanc 45%
Un degré de 9,5% obtenu naturellement, sans désalcoolisation.
Notes de dégustation : La personnalité et la délicatesse des deux cépages offrent un nez de bourgeon de cassis, de framboise, de fleur de sureau. En bouche, l’identité du Riesling s’exprime avec des saveurs de pêche blanche et de litchi frais. L’Ugni blanc apporte finesse et fraîcheur. Les notes aromatiques s’enchaînent, auxquelles s’ajoutent pêle-mêle des souvenirs de fraîcheur de bière blanche et d’élégantes touches d’amertume du pamplemousse. Un assemblage inédit d’une grande originalité qui dévoile un vin blanc sec très équilibré.
La bouteille d’Imprévu est sérigraphiée à chaque millésime
