Domaine du Péras, Rosé de Syrah, Pays d’Oc

Ce rosé 100% Syrah est issu de vendanges nocturnes pour préserver la fraîcheur des arômes. Après une courte macération, il est pressuré et fermenté à basse température pour un maximum d’élégance et de finesse.

✅ Appellation : IGP Pays d’Oc
✅ Cépages : 100% Syrah
✅ Couleur : Rosé

🍷 Dégustation
🥂 Robe : Rose saumonée
🍏 Nez : Notes fruitées de fruits rouges et épices
🌸 Bouche : Équilibre entre rondeur, vivacité et intensité fruitée

🍽️ Accords Mets & Vins
Un rosé de caractère qui accompagne parfaitement des plats robustes comme les viandes marinées, les grillades, la cuisine épicée, les fromages affinés ou une paella.